在眾多的汙水（shuǐ）處理工藝中，水解酸化一直是不可忽視的存在。

       水解酸化，簡單來（lái）說就（jiù）是厭氧的初級階段。在這個階段，主要通過胞（bāo）外酶的作用將（jiāng）水中的（de）高分子有機物分解成為小分子的有機物。

       不（bú）同工（gōng）藝水解酸化的處理目的不同。比如耗（hào）氧生物處理工藝中的目的是將原有廢水中（zhōng）的非溶解性有機物轉變為溶解性有機物，而混合厭氧消化工藝中的水解酸化（huà）目的是為混合厭氧消化過程的甲烷發酵提供底物。

       總的來說，水解酸（suān）化工藝有機物去除率（lǜ）高（gāo），廢水處理（lǐ）濃度高，水處理能力大，耐衝擊負荷，運行成（chéng）本低，在汙水處理中依然起著重要作用。  

       水解酸化工藝原理

       廢水厭氧生物處理（lǐ）是指在無氧條件下通過厭氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，將廢水中各種複（fù）雜有機物分解轉化成（chéng）甲烷和二氧化碳等物質的（de）過程。

       而在厭氧生化處理過程中，高分子有機物的厭氧降解過程可以（yǐ）被分為四個階段（duàn）：

       水解階（jiē）段

       高分子有機物相對分子量巨大，不（bú）能（néng）透過細胞膜，不能為細菌直接利用，因此它們在*階段被細（xì）菌胞外酶分解為小分子。

       例如：纖維素被纖維素水解酶水解為纖維素二糖與（yǔ）葡萄糖，澱粉被水解為澱粉酶分解為（wéi）麥（mài）芽糖和葡（pú）萄糖，蛋白質被蛋白質酶水解為多（duō）肽（tài）與氨基酸等。這些小分子的產物能夠溶解於水（shuǐ）並透過細胞膜為細菌所利用。

       發酵（或酸化）階段

       在這（zhè）一階段（duàn），上述小分子的化合物在發酵細菌（即酸化菌）的（de）細胞（bāo）內轉化為更（gèng）為簡單的化合物（wù）並分泌到細胞外。

       這一階段的主要產物有揮（huī）發性脂肪酸、醇類（lèi）、乳酸、二（èr）氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等。與此（cǐ）同時，酸化菌也利用部分物質合成新的細胞物質，因此未酸化廢水厭氧處理時產生（shēng）更多的剩餘汙泥。

       乙酸階段

       在此階段，上一階段的產物被進（jìn）一步轉化為乙酸、氫氣、碳酸以及新的細胞物（wù）質。

       產甲烷階段

       這（zhè）一（yī）階（jiē）段裏，乙酸，氫氣、碳酸、甲酸和甲醇等被轉化為甲烷、二氧化碳和新的細胞物質。

       利（lì）用前麵的水（shuǐ）解酸化階段可以使（shǐ）廢（fèi）水中有機大分（fèn）子物質被細胞外酶分解為小分子，這些小分子（zǐ）的水解產物能夠（gòu）溶解於水並透過細胞膜為細菌所利（lì）用，可改善廢水的可生化性。